Gesunde Schoko Kekse
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Entdecken Sie die leckere Welt der gesunden Schokoladenkekse mit diesem schnellen Fitness-Rezept zum Abnehmen. Diese nährstoffreichen Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch eine großartige Option für alle, die auf ihre Fitness achten und gleichzeitig nicht auf süße Leckereien verzichten möchten. Mit gesunden Zutaten und natürlichen Süßungsmitteln sind sie perfekt für den Nachmittagssnack oder als proteinreiche Belohnung nach dem Workout. Genießen Sie diese Schokoladensensation guilt-free!
Diese gesunden Schoko Kekse sind nicht nur eine schmackhafte Süßigkeit, sondern auch nährstoffreich und voller Energie. Perfekt nach dem Training oder als Snack für zwischendurch.
Die Vorteile gesunder Schokoladenkekse
Diese gesunden Schokoladenkekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Mit einer Kombination aus Haferflocken und Mandeln liefern sie essentielle Ballaststoffe und gesunde Fette, die Ihren Körper mit langanhaltender Energie versorgen. Die Verwendung von dunkler Schokolade sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern ist auch reich an Antioxidantien, die helfen, das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen.
Darüber hinaus enthält die Banane in diesem Rezept natürliche Süße und wichtige Nährstoffe wie Kalium und Vitamin C. Statt verarbeiteten Zucker zu verwenden, setzen wir auf Honig oder Ahornsirup, die alternative Süßungsmittel sind und zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten. Diese Zutaten machen die Kekse zu einer großartigen Wahl, egal ob nach dem Workout oder als gesunder Snack für zwischendurch.
Einfach und schnell zuzubereiten
Die Zubereitung dieser gesunden Schokoladenkekse könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen Zutaten, die in jedem Haushalt zu finden sind, sind sie schnell zu einem köstlichen Snack verwandelt. Sie benötigen nur etwa 30 Minuten von der Vorbereitung bis zum Backen. Ideal für beschäftigte Menschen, die dennoch nicht auf einen gesunden Snack verzichten möchten.
Die einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung macht dieses Rezept auch für Kochanfänger zugänglich. Es erfordert keine speziellen Küchengeräte, sodass jeder diese köstlichen Kekse zubereiten kann, ohne viel Aufwand. Probieren Sie es aus, und Sie werden überrascht sein, wie einfach und befriedigend es ist, gesunde Snacks selbst zu machen.
Variationen und Anpassungsmöglichkeiten
Eines der besten Dinge an diesem Keksrezept ist die Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Nüsse oder Samen hinzufügen, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen oder neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Zum Beispiel könnten Walnüsse oder Haselnüsse für eine nussige Note hervorragend passen. Auch das Hinzufügen von getrockneten Früchten wie Cranberries oder Aprikosen kann eine fruchtige Süße hinzufügen und die Kekse noch interessanter machen.
Wenn Sie eine glutenfreie Version möchten, können Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, um sicherzustellen, dass die Kekse für jedermann geeignet sind. Ebenso können Sie den Honig oder Ahornsirup durch andere natürliche Süßstoffe wie Stevia oder Agavendicksaft ersetzen. Seien Sie kreativ, und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsvariante dieser gesunden Schokoladenkekse!
Zutaten
Zutaten für gesunde Schoko Kekse
Zutaten
- 150g Haferflocken
- 50g Mandeln, gemahlen
- 50g Honig oder Ahornsirup
- 100g dunkle Schokolade, gehackt
- 1 reife Banane, zerdrückt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Backpulver
- Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten vorbereitet sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Vorbereitung des Teigs
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. In einer großen Schüssel die Haferflocken, Mandeln, Backpulver und Salz mischen.
Zugabe der feuchten Zutaten
Fügen Sie die zerdrückte Banane, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt hinzu. Gut miteinander vermengen.
Schokolade hinzufügen
Die gehackte dunkle Schokolade unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt ist.
Kekse formen und backen
Formen Sie kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backen Sie die Kekse für 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen lassen Sie die Kekse kurz abkühlen, bevor Sie sie genießen.
Zurück zum Ursprung: Die Geschichte der Kekse
Die Geschichte der Kekse reicht weit zurück. Ursprünglich kamen Kekse als kleine Teigproben, die beim Backen getestet wurden, ins Spiel. Im Laufe der Zeit entwickelten sich Kekse zu einem beliebten Snack in vielen Kulturen. Die Kombination von süßen und herzhaften Zutaten hat die Menschen schon immer fasziniert und inspiriert.
Ob in Amerika, Europa oder Asien, überall gibt es Varianten von Keksen, die lokale Zutaten und Traditionen reflektieren. Diese gesunden Schokoladenkekse sind eine moderne Interpretation eines zeitlosen Klassikers, denn sie kombinieren Geschmack und Gesundheit auf wunderbare Weise.
Die optimale Lagerung von Keksen
Um die frisch gebackenen gesunden Schokoladenkekse optimal zu lagern, sollten sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie weich und feucht, und ihre Aromen entfalten sich weiterhin. Vermeiden Sie es, sie in den Kühlschrank zu stellen, da dies die Kekse austrocknen kann.
Für die beste Qualität ist es empfehlenswert, die Kekse innerhalb von einer Woche zu konsumieren. Sie können jedoch auch eingefroren werden, um ihre Frische zu bewahren. Legen Sie sie einfach in einen geeigneten Gefrierbehälter, und genießen Sie sie später, wann immer Sie einen gesunden Snack benötigen!
Häufige Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse glutenfrei machen?
Ja, verwenden Sie glutenfreie Haferflocken.
→ Wie lange halten die Kekse?
In einem luftdichten Behälter halten sie sich bis zu einer Woche.
Gesunde Schoko Kekse
Entdecken Sie die leckere Welt der gesunden Schokoladenkekse mit diesem schnellen Fitness-Rezept zum Abnehmen. Diese nährstoffreichen Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch eine großartige Option für alle, die auf ihre Fitness achten und gleichzeitig nicht auf süße Leckereien verzichten möchten. Mit gesunden Zutaten und natürlichen Süßungsmitteln sind sie perfekt für den Nachmittagssnack oder als proteinreiche Belohnung nach dem Workout. Genießen Sie diese Schokoladensensation guilt-free!
Erstellt von: Ingrid Falkner
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Kekse
Das brauchen Sie
Zutaten
- 150g Haferflocken
- 50g Mandeln, gemahlen
- 50g Honig oder Ahornsirup
- 100g dunkle Schokolade, gehackt
- 1 reife Banane, zerdrückt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Backpulver
- Prise Salz
Schritt-für-Schritt Anleitung
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. In einer großen Schüssel die Haferflocken, Mandeln, Backpulver und Salz mischen.
Fügen Sie die zerdrückte Banane, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt hinzu. Gut miteinander vermengen.
Die gehackte dunkle Schokolade unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt ist.
Formen Sie kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backen Sie die Kekse für 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 120 kcal pro Keks
- Eiweiß: 3g
- Fett: 5g
- Kohlenhydrate: 18g