Zimt Frischkäse Kekse

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesen Cinnamon Cream Cheese Cookies eine köstliche Kombination aus süßem Zimt und cremigem Frischkäse. Diese weich gebackenen Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit und bringen einen Hauch von Gemütlichkeit in Ihre Küche. Mit einer leichten Zimtnote und einer zarten, cremigen Textur sind sie die ideale Ergänzung zu Ihrem Kaffeetisch oder als Nachtisch für jedes Fest. Probieren Sie dieses einfache Rezept und lassen Sie sich von dem verführerischen Aroma verführen!

Ingrid Falkner

Erstellt von

Ingrid Falkner

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T03:56:53.300Z

Diese Kekse sind eine wunderbare Ergänzung zu jeder Kaffeetafel.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Die Zimt Frischkäse Kekse vereinen die süße, würzige Note von Zimt mit der cremigen Frische des Frischkäses. Diese Kombination macht sie zu einem unverwechselbaren Genuss, der Ihre Geschmacksknospen erfreuen wird. Jeder Biss ist eine harmonische Synthese aus zarten Aromen, die zusammen eine wahre Gaumenfreude bilden.

Darüber hinaus sorgt der Frischkäse dafür, dass die Kekse besonders weich und saftig sind. Während viele Kekse dazu neigen, nach kurzer Zeit trocken zu werden, behalten diese dank der cremigen Zutat ihre perfekte Konsistenz. Egal, ob zum Kaffee oder als Nachtisch: Diese Kekse bleiben frisch und köstlich!

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Dieses Rezept für Zimt Frischkäse Kekse ist nicht nur delikat im Geschmack, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben, können Sie in kürzester Zeit köstliche Kekse backen. Dies macht es zu einer idealen Wahl für unerwartete Gäste oder spontane Backaktionen.

Ob für Geburtstagsfeiern, Kaffeekränzchen oder einfach als süßer Snack für zwischendurch – diese Kekse sind immer ein Hit. Sie lassen sich auch hervorragend in einer Plätzchenbox verschenken, um Freunden und Familie eine Freude zu bereiten.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Zimt Frischkäse Kekse perfekt gelingen, ist es wichtig, die Ingredients sorgfältig abzuwiegen. Achten Sie darauf, die Butter und den Frischkäse ausreichend weich werden zu lassen, da dies die cremige Textur der Kekse verbessert. Es empfiehlt sich, die Zutaten einige Stunden vor dem Backen aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Ein weiterer Tipp ist, den Teig vor dem Backen für etwa 15 bis 30 Minuten im Kühlschrank ruhen zu lassen. Dies hilft, die Keksform zu bewahren und ermöglicht eine gleichmäßige Garung. Zudem können Sie je nach Vorliebe die Zimtmenge anpassen oder weitere Gewürze wie Muskat oder Nelken hinzufügen, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren.

Zutaten

Zutaten für Zimt Frischkäse Kekse

  • 240 g Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Salz
  • 100 g Frischkäse, weich
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 80 g Butter, weich

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Zubereitung

Teig zubereiten

In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.

Frischkäse und Zucker cremig rühren

In einer separaten Schüssel den Frischkäse und Zucker schaumig schlagen.

Eier und Vanille hinzufügen

Das Ei und die Vanille unter die Frischkäsemasse rühren.

Alle Zutaten kombinieren

Die trockenen Zutaten zur Frischkäse-mischung geben und gut vermengen.

Backen

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech löffeln und bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Die Kekse nach dem Backen etwas abkühlen lassen.

Häufige Fragen

Können diese Kekse glutenfrei zubereitet werden? Ja, Sie können das Weizenmehl durch ein glutenfreies Mehl ersetzen. Achten Sie jedoch darauf, das richtige Verhältnis zu verwenden, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Wie bewahre ich die Kekse am besten auf? Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf, damit sie frisch bleiben. Sie können die Kekse auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Variationen des Rezepts

Falls Sie ein Fan von Schokolade sind, können Sie ein paar Schokoladenstückchen in den Teig geben. Dies verleiht den Keksen eine zusätzliche Geschmackstiefe und macht sie noch unwiderstehlicher.

Eine weitere Variation besteht darin, gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Pekannüsse hinzuzufügen. Diese sorgen nicht nur für einen crunchigen Biss, sondern ergänzen auch die Aromen perfekt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie bewahre ich die Kekse richtig auf?

Lagern Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur.

Zimt Frischkäse Kekse

Entdecken Sie mit diesen Cinnamon Cream Cheese Cookies eine köstliche Kombination aus süßem Zimt und cremigem Frischkäse. Diese weich gebackenen Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit und bringen einen Hauch von Gemütlichkeit in Ihre Küche. Mit einer leichten Zimtnote und einer zarten, cremigen Textur sind sie die ideale Ergänzung zu Ihrem Kaffeetisch oder als Nachtisch für jedes Fest. Probieren Sie dieses einfache Rezept und lassen Sie sich von dem verführerischen Aroma verführen!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit12 Minuten
Gesamtzeit27 Minuten

Erstellt von: Ingrid Falkner

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten für Zimt Frischkäse Kekse

  1. 240 g Weizenmehl
  2. 1 TL Backpulver
  3. 1 TL Zimt
  4. 1/2 TL Salz
  5. 100 g Frischkäse, weich
  6. 100 g Zucker
  7. 1 Ei
  8. 1 TL Vanilleextrakt
  9. 80 g Butter, weich

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel den Frischkäse und Zucker schaumig schlagen.

Schritt 03

Das Ei und die Vanille unter die Frischkäsemasse rühren.

Schritt 04

Die trockenen Zutaten zur Frischkäse-mischung geben und gut vermengen.

Schritt 05

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech löffeln und bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Keks: 150